爱吃饺子的人，真的是一年四季都爱吃呢，而且不同季节做的也都不一样，可以选择当季的时令瓜果蔬菜做饺子馅，顺应节气饮食也更营养健康，夏季三伏天吃饺子红海优配，韭菜白菜就不合适了，因为韭菜和白菜已经是反季节的菜了，不是最优选择。豇豆就是不错的选择，豇豆是夏季的时令蔬菜，三伏天吃鲜嫩营养，三伏天吃饺子，韭菜白菜靠边站，这“高钾馅”别错过，包饺子真香。
豇豆中含有丰富的膳食纤维、维生素等多种营养元素，钾镁的含量也很高。三伏天很热出汗多，尤其是运动后大出汗，身体的钾元素流失，这个时候就适合吃一些钾镁元素高的夏季时令豇豆，可以补钾补营养，做饺子馅更鲜美哦，下面分享豇豆猪肉饺子做法，一起来看看吧：
【豇豆猪肉馅饺子】
食材：豇豆、猪肉馅红海优配。
1、豇豆洗净飞水下锅焯水一下，捞起切丁待用。
2、猪肉馅里加入葱姜水混合搅拌，让肉馅吸饱汤汁，加入少许的生抽、蚝油、少许盐混合拌匀，下入豇豆馅一起搅拌均匀。
3、最后加点油锁住水分红海优配，让饺子馅更鲜嫩多汁。
4、取一片饺子皮，包入适量的饺子馅。
5、收口捏好，剩下的饺子也是一样的方法包好。
6、锅里加水煮沸，加入少许盐，下入饺子下锅煮沸，兑入一碗冷水，反复2-3次。
7、把饺子煮熟透，捞起沥干水装盘即可上桌享用。
8、这样一道家常版的：豇豆猪肉饺子就做好啦，这样做出来的饺子鲜香脆嫩，鲜嫩多汁，一口一个爆汁，实在太鲜美啦。
以上就是豇豆猪肉饺子的家常做法，荤素搭配，鲜美营养，这个季节吃正当季。而且三伏天容易出汗多钾元素流失，多吃一些豇豆可以补钾补钙，给身体恢复体力，整个人更精神饱满，做法也非常简单，学会了做给家人吃哦，大人孩子都爱吃，每回做一锅，都吃个精光了。
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